酥饼（Crispy Cakes ），系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。
中国焙烤食品市场空间广阔。2008-2013年，随着经济快速发展、城市化进程加快以及全面小康社会与新农村建设的不断深入，人民生活水平将显著提高，生活方式和消费结构也将显著改变。这将给中国焙烤行业的进一步发展带来挑战和机遇。
2008年的全球金融危机使一些没有自身特点、产品附加值低、处在同质化竞争末端的产品和企业被淘汰，烘焙行业势必经历第二次洗牌。在全球金融危机下，对于烘焙业来说，挑战与机会是并存的。
酥饼作为中国**特色传统的小吃在当今社会受到了广大人民群众的喜爱。因此酥饼在当今社会具有广阔的市场。
旭众SZ-09C多功能三段酥饼机 ，采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，**后以成型...切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。且无论生产速度，制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。
旭众全自动酥饼机适用于生产酥饼类：酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类：荷叶夹...切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
详细说明：
旭众全自动酥饼机参数介绍：
产品名称 型号 电压 功率（KW） 产量（个/H） 尺寸(mm) 重量(kg) 备注
SZ-09C-2
酥饼机 SZ-09C-2 220/380 4 2000-7200 5800600X1450 480 三段压面
带...切
SZ-09C-1
酥饼机 SZ-09C-1 220/380 3.8 2000-7200 5800600X1450 480 三段压面
不带...切
SZ-09B-2
酥饼机 SZ-09B-2 220/380 3.5 2000-7200 4800600X1450 400 两段压面,
带...切
旭众全自动酥饼机配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
旭众全自动酥饼机性能特点：
1、面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定；
2、每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量；
3、面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；
4、经过**后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，通过加馅部件加馅，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；
5、开启分离式捏花成型机，并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小；
6、具同步调速功能，操作更加方便。独立切...座可更换为不同产品的切...座，...座经久耐用，清洗方便。
7、包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。
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财富热线电话：
宋小姐：13794338104-020-28277262-2880181290
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杨小姐：13660154993-020-28277222-2880181288
工厂地址：广州市白云区龙归镇南岭龙岗路9号（旭众工业园）
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